Aiz šī nosaukuma “Latgales dabas dots” esam Sanita Anspoka, Marta Vutnāne un Kristīne Cīmane. Mēs esam enerģiskas, ambiciozas un mērķtiecīgas, un mūsu mērķis ir veicināt bioloģiskās un vidi saudzējošās audzēšanas tehnoloģijas lauksaimnieku attīstību Latgalē.
Mums ir svarīga ekoloģiskās pārtikas esamība mūsu ikdienā – mums rūp sava un līdzcilvēku veselība, labsajūta. Ekoloģiskie produkti saglabā daudz vairāk organismam dabisku, derīgu vielu, tāpēc, izvēloties tos, cilvēks vienmēr var būt pārliecināts par sava uztura kvalitāti. Mazi soļi rada lielas pārmaiņas, tāpēc, pat izvēloties vien dažus ekoloģiskus produktus savā pārtikas grozā, būsiet ieguvēji, un tas palīdzēs bagātināt uzturu.
Pirmais izvirzītais uzdevums ir aktualizēt īso pārtikas ķēžu attīstību Preiļu novadā.
* Attālumam starp ražotāju un patērētāju jābūt pēc iespējas īsākam.
* Starpnieku skaitam starp ražotāju un patērētāju jābūt pēc iespējas mazākam.
* Komunikācijai un uzticībai starp ražotāju un patērētāju jābūt pēc iespējas ciešākai, jo attiecību veidošana pievieno produktam vērtību un veido ilgtermiņa sadarbību starp ražotāju un patērētāju.
Vēlamies sadarboties ar vietējiem mājražotājiem un lauksaimniekiem, uzsākot organizēt Zemnieku vakara tirdziņus. Tas sniegs vietējiem iedzīvotājiem iespēju regulāri iegādāties vietējo produkciju. Pirmie tirdziņi uzsāka darbību jau 2024. gada decembrī, un tie tiks organizēti ik mēnesi katru otro nedēļu, tuvākie – 10. un 24. janvārī plkst. 13.00–17.00 Preiļos, 1. maija ielā.
Uz sadarbību un lai mums izdodas!
Foto - “Latgales dabas dots” komanda – Sanita Anspoka (no kreisās), Kristīne Cīmane un Marta Vutnāne
Avots – “Latgales dabas dots” Facebook lapa, Ineses Aninas foto