SIA “Safīra L” iegādājas iekārtas vegāniskā bezglutēna sāļā garduma ražošanai

2024. gadā Rēzeknes novada Kaunatas pagastā esošais uzņēmums SIA “Safīra L” piedalījās pašvaldības izsludinātajā projektu konkursā “Atbalsts uzņēmumu radīšanai un attīstībai Rēzeknes novadā”, un komisija apstiprināja iesniegto pieteikumu projektam – “Jauna pārtikas produkta ražošanai nepieciešamo pamatlīdzekļu iegāde”, piešķirot 1551,68 eiro finansējumu.
Galvenais mērķis ir iegādāties iekārtas, lai uzsāktu jauna produkta – “Vegāniskā bezglutēna sāļais gardums” – ražošanu. Projekta ietvaros iegādāts planetārais mikseris mīklas sagatavošanai, elektriskais autoklāvs “Vegāniskā bezglutēna sāļais garduma” pasterizēšanai un paliktnis konvekcijas krāsnij.
SIA “Safīra L” piedalās Rēzeknes novada pašvaldības projektu konkursā jau otro reizi. Pirmo reizi finansējumu saņēma 2020. gadā, kad tika apstiprināts projekts “Ražošanas telpu ierīkošana un nepieciešamo iekārtu iegāde augļu pārstrādes ražošanas uzsākšanai ”.
Uzņēmums darbojas pārtikas nozarē – vegāniskās bezglutēna produkcijas ražošanā. Tajā ražo augļu, ogu un dārzeņu pulverus, vegāniskos bezglutēna pārtikas produktus, t.sk. konditorejas izstrādājumus, bezglutēna vegāniskos pelmeņus un “Vegānisko bezglutēna sāļo gardumu”. Tiek piedāvātas degustācijas gan Kaunatas pagastā (uzņēmuma telpās), gan izbraukumos, informē SIA “Safīra L” valdes priekšsēdētāja Lienīte Litavniece.