Ik gadu Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācija (LDUSA) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru (LLKC) organizē konkursu, kurā piedalās skolas no visas Latvijas, ar mērķi noskaidrot labāko skolu ēdinātāju.
Konkursā “Latvijas labākais skolu ēdinātājs” 2024./2025. gadā par uzvarētāju atzīta Rīgas Valsts klasiskā ģimnāzija, iegūstot vislielāko punktu skaitu visu reģionu kopvērtējumā. Tikmēr par reģionu uzvarētājiem kļuvušas šādas skolas: Kurzemē – Piltenes vidusskola, Latgalē – Špoģu vidusskola, Vidzemē – Sējas pamatskola, Zemgalē – Jēkabpils 2. vidusskola, Rīgā – Rīgas Teikas vidusskola.
Reģionu uzvarētāji saņēma vērtīgas balvas – dāvanu kartes no “Rimi Baltic” un “Gemoss”, gardus produktus no “Balticovo”, “Food Union”, ZS “Kotiņi” un ZS “Gaidas”, kā arī skaistus pavāru priekšautus no “Waterlemon”. Tāpat arī kopvērtējuma uzvarētāji balvā saņēma ekskluzīvu atpūtu pieczvaigžņu viesnīcā “Baltic Beach Hotel & SPA” Jūrmalā, kas ietver nakšņošanu, SPA apmeklējumu “SEA Wellness” centrā un bagātīgas brokastis ar skatu uz Baltijas jūru.
Šī gada pavāru konkursā komandām bija jāiesniedz ne tikai apraksts par savu darbu, bet arī izmantoto produktu izcelsme, ļaujot žūrijai novērtēt vietējo produktu klātbūtni skolu ēdienkartēs.
Vairākās skolās parādījusies jauna tendence – pašu audzētu dārzeņu un garšaugu izmantošana, kas ne tikai uzlabo ēdienu uzturvērtību, bet arī veicina skolēnu izpratni par pārtikas izcelsmi.
PVD skaidro, ka profesionālās izglītības iestādes drīkst izmantot pašražotus primāros produktus (piemēram, kartupeļus, burkānus, salātus), ja ēdinātājs ir reģistrēts dienestā. Papildu reģistrācija nav nepieciešama.
Konkurss tiek rīkots ar Valsts Kopējās lauksaimniecības politikas tīkla atbalstu aktivitātes “Vietējo lauksaimniecības produkcijas ražotāju un mājražotāju atbalsta programma” ietvaros.
Projektu ”Novadu balss” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par sagatavoto saturu atbild laikraksts “Vietējā Latgales Avīze".